［English following Japanese］
"瞬間"
通りですれ違ったご老人と微笑み合う瞬間
エレベーターに乗り合わせた女の子と微笑み合う瞬間
そして
初めて自分で作った苺大福を食した瞬間
ああしあわせ
ああしあわせ
"The Moment"
The moment an old man passing by on the street smiles at me
The moment a little girl riding in the same elevator smiles at me
And
The moment I dig into a strawberry daifuku* which I made for the first time in my life
I feel happiness
I feel happiness
*Daifuku = Wagashi, Japanese traditional cake
プリプリなイチゴちゃんを、北海道小豆とテン菜シュガーで作った粒餡で包む。
そして、粘り気と艶感が出るまでレンジでチンした熱々の白玉粉で包む。
マイライフ初の手作りストロウベリー大福。
テレワークで我が家でワークするようになったダーリンに、何か面白いおやつをつくりたいなあと思って、思いついたのが、ストロウベリー大福だったの〜フウ〜猛烈デリシャスぽんぽこりんだった♡
日々のいろんな瞬間を、大切に慈しんで生きていきたい。
ポエムに入れてないけれど、この水辺での夕暮れも、それはそれは美しかった。
Thank you Lord.
Have a lovely Wednesday evening♡
BISOUS, YURIKA
